"Cada vez son más los que se animan a producir agroecológicamente"

UTT

(UTT)

El referente de Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Tierra (UTT), Agustín Suárez, en entrevista con Infonews, evaluó cómo los productores campesinos contribuyen a favor del Planeta luchando con la elaboración de alimentos sanos y contra el cambio climático. Como parte de la Plataforma Socioambiental participan con la consigna "Agroecología para enfriar el planeta", en el 24S, la marcha mundial por el clima, para exigir a los dirigentes de todos los países que tomen medidas urgentes contra el cambio climático.

Suárez, consultado por el problema del acceso a la tierra y la vivienda de los sectores más vulnerables, denunció la inacción gubernamental ante los negociados inmobiliarios.

En la entrevista advierte sobre la situación límite de la producción de soja y la necesidad de la legislación específica que proteja a los Humedales.

Cinco razones para sumarte a la Huelga Mundial por el Clima

Infonews: ¿Cómo es el nexo entre el cuidado ambiental y el trabajo de los campesinos nucleados en la UTT?

Agustín Suárez: Nosotros concebimos el modelo de producción desde padecerlo, de sufrirlo en primera persona. Cuando digo esto hablo de la familia campesina, del pequeño productor de la agricultura familiar, que lleva adelante su trabajo a través de décadas en la producción de alimentos. Por ejemplo, el sector hortícola está muy ligado al sistema de producción basado en los insumos: la compra de semillas, de fertilizantes, etc. Hay una alta utilización de insumos para la producción de alimentos. Estos insumos son a precio dólar y la producción que se vende es en pesos, por eso, esa cuenta nunca da positiva, para que dé positiva, el agricultor tiene que trabajar muchas horas, para poder sacar más producción.

El sector campesino sufre mucho este modelo de producción y cuesta mucho salir. En ese marco, en una organización como la UTT, después de once años de vida, para salir de eso, cobró fuerza la propuesta agroecológica. Al principio, fue expresión de deseo y luego, se transformó en una realidad. Hoy hay un equipo técnico muy profesional, de campesinos y campesinas que llevan la agroecología a cada quinta, a cada colonia, a cada rincón. Cada vez son más los productores que se animan a producir agroecológicamente.

Pegado a eso tuvimos que pensar un circuito de comercialización que pueda vender esa verdura. Hoy tenemos una sinergia entre producción y comercialización que es muy fuerte y que está sustentada técnicamente.

En ese marco, lo ambiental cobra un rol muy importante, porque entendemos que surge de una necesidad concreta: poder dar solución a un problema productivo y alimenticio. Se cuida: la producción agroecológica, a la familia productora y al consumidor porque se generan alimentos y también impacta positivamente en el ambiente.

In: Pestes, incendios, contaminación, inundaciones. ¿La tierra nos está gritando que así no se puede más?

AS: Tiene que ver que estamos haciendo todo mierda. Claramente, desforestar va de la mano de mayores explotaciones. Es una cuenta que no podemos tapar. El uso de grandes cantidades de agrotóxicos tiene que ver con la contaminación del suelo y el agua. Hacinar animales de la forma que producimos genera pestes que después se transforman en enfermedades zoonóticas que nos llegan a los humanos. No hay mucha discusión, es un relato que vamos viendo, que no podemos negarlo, ni taparlo.

In: ¿Cómo cambiamos la producción para detener el daño al clima?

AS: La propuesta es la agroecología es otro modelo de producción que no es un modelo de producción alternativo porque es un modelo producción de diez mil quinientos cuarenta años. A mediados del siglo pasado irrumpió en lo que conocemos como la revolución verde, luego de cincuenta o sesenta años destruimos todo y esto tiene que ver con el modelo actual. El modelo reinante es una simplificación del modelo de producción, con una dominación de la batería de insumos en pocas manos. Porque rompemos todo y no tenemos control. Ni la sociedad y ni el estado tiene el control, lo tienen las multinacionales.

In: Como referente de San Vicente, ¿cómo se ve conflictos ambientales en la Laguna del Ojo y el arroyo San Vicente?

AS: La tala en San Vicente arrasa con todo y otro problema que está presente es la explosión inmobiliaria, con la especulación sobre la tierra. Claramente, falta una legislación. Por otro lado, hay intereses muy fuertes y por el otro, cada uno busca la posibilidad de comprar un pedazo de tierra lo más barato que se pueda porque, obviamente, acceder a la tierra en lugares más céntricos y urbanizados es imposible.

In: En la lucha por el clima, ¿cómo participa la UTT?

AS: En la lucha en contra del cambio climático, nosotros en conjunto con otras organizaciones ambientales generamos la Plataforma 21.

La síntesis de varias expresiones ambientales ecológicas y organizaciones campesinas, productoras como nosotros. Lo que hicimos fue aunar las luchas y las expresiones que por los distintos medios veníamos teniendo y sintetizarlo allí.

Hicimos el Panazo, una expresión en contra del avance el trigo transgénico. Un trigo que va a traer serios problemas para la alimentación, la desertificación del país, el corrimiento de la frontera agropecuaria, una mayor utilización de agroquímicos. Esto no es que nosotros somos visionarios del futuro, sino por el contrario, vemos lo que está pasando y lo que pasó y lo que va a seguir pasando con la soja. Ya tres décadas de avance de la soja en gran parte del territorio argentino y como eso desertificó el suelo, expulsó comunidades enteras, contaminó el suelo y el agua.Y nosotros como país seguimos teniendo déficit de dólares, todo eso no solucionó el problema de los dólares (¿De dónde vamos a sacar los dólares?, es la gran excusa). La Argentina necesita dólares, si, es verdad y esa es la excusa para la soja. Pero, después de tres décadas seguimos teniendo el mismo problema, la solución no es seguir expandiendo la frontera porque va a llegar un momento en donde no vamos a poder sembrar más soja. El trigo viene a duplicar eso, porque es a contra estación de la soja, vamos a pedirle más a la tierra. Se va a producir soja en forma extensiva. Es una situación límite.

In: En este contexto, ¿cómo evalúan las acciones en procura del tratamiento de la ley de Acceso a la Tierra?

AS: La ley de Acceso a la Tierra lo que promueve es la producción agroecológica, sobre todo, a través de las colonias agroecológicas, en donde y como poder pensar lugares de producción. También como poder generar polos, centros, y colonias de producción sana y poder hacerlas en los lugares en donde no se hace agroecología, para generar alimentos y comercializarlos en canales cortos, donde no sea necesario hacer trescientos o cuatrocientos kilómetros para producir una lechuga. Los ejemplos más concretos los tenemos en Tapalqué, Gualeguaychú (Entre Ríos) y Castelli. En los lugares donde no se hace, estamos produciendo verduras sin químicos, verduras ecológicas y eso claramente contribuye.

In: El próximo 29 de octubre se cumple un año del desalojo de Guernica, ¿cómo se relaciona esto con el cambio climático?

AS: En Guernica, como organización, estuvimos presentes aportamos alimentos en distintas ocasiones, no sólo verduras, hicimos un fuerte Verdurazo, donde donamos lo que producimos. Es consecuencia clara de años y décadas de pensar la política para los grandes negocios inmobiliarios. Estamos rodeados de countries. La toma fue en una tierra en donde se especulaba para hacer un country.

La toma fue una tierra donde hace diez, quince años, no se hacía nada, tenía un supuesto dueño que esperaba que en la zona crezca sin hacer ningún tipo de inversión, para especular: lotearla y venderla. Lógicamente, eso va en contra de la solución habitacional para miles de personas que siguen todavía sin encontrar una solución a su vivienda.

El country, la especulación inmobiliaria, no resuelven, el problema de producción de alimentos, cada vez es más cara la tierra. Tampoco resuelve el problema de vivienda habitacional para los sectores populares, es un grave problema. Pero, es un actor importante para los municipios, con mucho peso político, tienen mucha plata y porque también están ligados a mafias. A gente suelta, a veces con necesidades, otras a mafias organizadas que responden en forma de armada, con patotas y van amedrentando incluso a los productores. Esto nos está pasando en General Rodríguez. Todo este año nos pasó con familias de Rodríguez.

El caso de Guernica responde más a un conflicto político, que fue tomando otra dimensión mediática y a nivel nacional, que respondía a otros intereses.

Pero en general en toda esa zona lo que nosotros conocemos como la periferia de la ruta seis, que es justo el límite entre el country, la producción y la ciudad. En general, no hay titularidad de las tierras, eso genera, un punto muerto, se genera un vacío legal, que da pie al avance del country, a las organizaciones truchas, a las mafias que aprietan y a la no acción de los gobiernos municipales. Por un motivo u otro, se da vía libre a que el más poderoso pase por arriba de los laburantes.