Choripán: el quinto mejor sándwich del mundo
En la votación de la revista Taste Atlas, el choripán se encuentra como el quinto mejor sándwich del mundo. El más votado es el "Montreal Smoked Meat".
Choripán, el décimo mejor sándwich del mundo
El sándwich argentino "choripán" se encuentra en el quinto puesto con 4,4 puntos de calificación en el último ranking elaborado por la revista gastronómica Taste Atlas, que elaboró un listado con los cien mejores alimentos de este tipo. Pero la votación sigue abierta y el choripán está a apenas 0,2 puntos del bocadillo serranito que ocupa el cuarto puesto.
Infaltable en los asados, el conocido "choripán" fue considerado como la "comida callejera definitiva" de la Argentina. La revista Taste Atlas la describió como "un chorizo tipo salchicha sazonado por una variedad de condimentos en un pan crujiente, e indicó que se lo consume "sobre la marcha" ya que por lo general se vende en "puestos callejeros" en toda Latinoamérica.
Según la publicación, el choripán argentino llegó a la calificación de 4.4. con un 90% de "me gusta" y un 10% de "indiferente". Y el mejor lugar del mundo para comerlo es en Nuestra Parrilla, en Carlos Calvo 471, San Telmo, Ciudad de Buenos Aires.
El mejor sándwich del mundo, de acuerdo al ranking de Taste Atlas publicado en su página web, es el "Montreal Smoked Meat" de Canadá, seguido por el "Bocadillo Serranito" de España, el "Vada Pav" de la India y el "Toast Skagen" de Suecia.
El Taste Atlas o "Atlas del Gusto" fue creado por un emprendedor croata Matija Babic, tiene una base de datos de 10 mil recetas y aspira a convertirse en referente de la gastronomía turística en todo el planeta.